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日本橋木屋 モース博士の鰹節削り器

¥3,042(税込)
送料無料
  • 1~2日で出荷可能

アイテム説明

商品詳細

かつお節削り器

日本橋の老舗刃物の木屋
木屋謹製
かつお節削り器
モース博士の御鰹節削り

カンナの刃 SK材
カンナ台 樫 
サイズH110×W115×D270

大森貝塚を発見したモース博士は、日本の民具をコレクションしました。
公開されたモースコレクションの中から、日本橋の老舗、木屋が、昔のままのかたちのかつお節けずり器を復元して、「モース博士の御鰹節削り」として発売したものです。

•刃にモースと刻印があります
•引出し下の台が、前に出ていて、安定した感じがします
•引出しのつまみが多面体にカットされた可愛い形をしています
•蓋は印籠蓋だそうです

台所において長年使っていたものです。
外観に傷や汚れがあります。
刃こぼれは無さそうです。
削り台にはかつお節の色がしみ込んでいます。
刃を出したり引っ込めたり調整をしていたので、カンナの上下に叩いた痕が付いています。

コレクションなら良いかと思いますが、お使いになるのでしたら、かなり使ったものですから、刃の出し入れだけでなく、研いだほうが良いかもしれません。

先代の使っていたものなので、詳しくはわかりません

カツオの匂いがします

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 傷や汚れあり
ブランド: キヤ


カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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